scienceline.ru

Вторник, Нояб 13th

Last updateПн, 30 Июль 2018 8am

Концентрированные или свежевыжатые соки? Выбираем соковыжималку.

1201a

Прохладная осень, морозная зима, авитаминоз весной, и в целом недостаток витаминов, негативно сказываются на нашем организме: депрессии, апатия, тусклые волосы, сероватый цвет лица - все это признаки недостатка витаминов. Чтобы пополнить витаминный баланс организма советуем вам приобрести соковыжималку и побаловать себя свежевыжатыми соками.

Отличия соков

Чем отличаются свежевыжатые соки от концентратов? Главное их достоинство - отсутствие консервантов и полная сохранность витаминов. Вы удивитесь, но вкус свежевыжатого сока намного лучше, чем у пастеризованного: свежий сок гораздо ароматнее, насыщеннее и вкуснее! Кроме того, свежевыжатые соки способствуют очищению организма, улучшают обмен веществ и способствуют снижению веса. Разве этих аргументов недостаточно для того, чтобы приобрести эту прекрасную и незаменимую, для поднятия тонуса организма и своего настроения, технику?

Разновидности соковыжималок

Что следует знать о соковыжималках прежде, чем отправиться в магазин за покупкой? Для начала следует отметить, что все они делятся на 2 вида: универсальные (центробежные) и соковыжималки для цитрусовых, иначе - цитрус-прессы.

Цитрус-прессы

Начнём с последних. Цитрус-пресс - слово говорит само за себя, это чудо техники подходит только для цитрусовых фруктов. Если вы обожаете только цитрусовые соки, то можете остановить свой выбор на таком агрегате. Эти соковыжималки экономичны по всем параметрам: места на кухне много не занимают, электричества потребляют мало, стоят недорого, обладают мощностью в 20-80 ватт.

Конструкция таких соковыжималок также незатейлива - мотор, конусообразная насадка, сетка для регуляции мякоти и чаша для сбора сока с отметками, по которым можно определить уровень жидкости. В использовании они просты - половинку фрукта прижимаете к вращающейся насадке, сок, полученный из фрукта, собирается в специальной чаше для сока. Единственное на что стоит обратить внимание при выборе цитрус-пресса, так это на форму носика у чаши для сбора сока - ведь вы же не хотите потерять ни капли солнечного напитка!

Универсальные

Цитрусовые соки не предел ваших ежедневных желаний? Тогда универсальные соковыжималки именно для вас. Овощи, фрукты, ягоды - свежий сок практически из всего, что ваша душа пожелает! Этот аппарат технически несколько сложнее, чем его предыдущий собрат и внутри своей группы делится на 2 подгруппы в зависимости от формы сепаратора. Итак, универсальные соковыжималки бывают двух видов: цилиндрические и конические. Цилиндрическая соковыжималка на выходе даёт 90% сока, но требует постоянной отчистки от мякоти, так как не имеет контейнера для сбора жмыха. Коническая соковыжималка на выходе даёт 60-70% сока, но имеет контейнер для сбора жмыха.

Стоит упомянуть о том, что универсальные соковыжималки занимают больше места, в отличие от цитрус-прессов. Их мощность, в зависимости от модели, варьируется от 200 до 1200 ватт, а стоимость зависит от производителя, но в среднем, на такую соковыжималку вы потратите от полутора до десяти тысяч рублей.