scienceline.ru

Суббота, Июнь 24th

Last updateПн, 30 Нояб 2015 11am

Свекольный сок помогает жить более активно!

Свекольный сок помогает жить более активно!
Свекольный сок помогает жить более активно!

Новые исследования в пользу свекольного сока предполагают, что он полезен не только спортсменам, которые могут улучшить свои физические показатели, но также может помочь людям пожилого возраста, а также людям с заболеваниями сердца и легких вести более активный образ жизни.

Свекольный сок является одним из крупнейших открытий спортивной науки прошлого года, когда ученые обнаружили, что он позволяет осуществлять физические нагрузки дольше до 16%. Такое поразительное открытие привело к тому, что целый ряд спортсменов – начиная от известных футболистов и заканчивая профессиональными велосипедистами – используют потенциал свекольного сока.

Новые исследования выявили, что физиологические эффекты от употребления свекольного сока могут помочь гораздо более широкому кругу людей. В ходе этого исследования ученые изучали упражнения с низкой интенсивностью и обнаружили, что испытуемые используют меньше кислорода во время прогулок – эффективное снижение затрачиваемой энергии, что позволяет двигаться на 12% дольше. Один из ведущих авторов данного исследования говорит, что с возрастом или при наличии факторов, влияющих на вашу сердечнососудистую систему, количество кислорода, которое вы можете принять, чтобы использовать во время выполнения физических нагрузок, значительно сокращается. Это означает, что для некоторых людей даже такие простые нагрузки как ходьба или прогулка, могут быть управляемыми.

Свекольный сок фактически может уменьшить количество кислорода, которое необходимо организму даже при низкой интенсивности упражнений. Такой эффект может помочь людям делать вещи, которые они в принципе были не в состоянии выполнить.

Употребление свекольного сока ведет к двум физиологическим эффектам. Во-первых, расширяет кровеносные сосуды, снижает артериальное давление и позволяет улучшить кровоток. Во-вторых, влияет на мышечную ткань, уменьшая количество кислорода, необходимое мышцам во время нагрузок. Такое совокупное воздействие на организм оказывает значительное влияние на выполнение физических упражнений, требующих как низкой, так и высокой интенсивности усилий.

До сих пор исследования по воздействию свекольного сока были проведены только на людях молодого и среднего возраста, имеющих хорошее здоровье, однако исследователи считают, что нет никаких причин, по которым свекольный сок не может помогать и другим людям.

Ученые намерены провести дополнительные исследования на пожилых людях, а также людях, имеющих заболевания сердца и легких, и уверенны в положительных результатах. Свекольный сок содержит большое количество нитратов. Последние исследования доказали, что это ключевой ингредиент среди всех остальных компонентов сока, который приводит к увеличению производительности.

По словам одного из исследователей, ученые использовали два вида сока – нормальный свекольный сок и отфильтрованный сок без содержания нитратов. Испытуемые не знали, какой сок они употребляют, оба напитка были одинаковы как по внешнему виду, так и на вкус. Каждый раз, когда испытуемый употреблял нормальный сок, богатый нитратами, ученые фиксировали значительное улучшение производительности, чего не наблюдалось с фильтрованным соком. Это и позволило ученым сделать вывод, что именно нитраты – являются активным ингредиентом свекольного сока.